Restaurant Halte
Küche, die den
See kennt.
Bei uns wird gekocht, was in der Nähe wächst und schwimmt. Ein kleines Menü, das sich mit den Jahreszeiten dreht, an einem Tisch, an dem niemand zur Eile gedrängt wird — drinnen am Kamin oder draussen über dem Wasser.
Am Ufer gedeckt
40 Plätze auf der Terrasse
Unsere Philosophie
Nah, ehrlich, ohne Umwege.
Wir glauben an kurze Wege vom Erzeuger zum Teller. Was auf der Karte steht, kommt selten von weit her — und wenn wir etwas nicht bekommen, streichen wir es lieber, als es zu ersetzen.
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I
Fisch aus dem See
Felchen, Egli und Hecht von den Fischern aus Weggis und Vitznau — je nach Fang.
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II
Garten & Höfe
Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Garten, Käse und Fleisch von Höfen über dem Dorf.
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III
Wein aus der Region
Eine kleine Karte mit Innerschweizer und Schweizer Weinen, persönlich ausgesucht.
Zur Inspiration
Ein Blick auf die Karte.
Ein Ausschnitt aus unserem saisonalen Menü. Die Karte wechselt mit dem Markt — was heute frisch ist, steht morgen vielleicht schon anders da.
Menüpreise sind Richtwerte einer Demo-Karte. Allergien und Unverträglichkeiten berücksichtigen wir gerne — sagen Sie uns Bescheid.
„Der beste Tisch der Innerschweiz ist der, an dem die Sonne im See versinkt.“Restaurant Halte · Terrasse am Wasser
Gut zu wissen
Öffnungszeiten & Tisch.
Unser Restaurant ist auch für Gäste ausserhalb des Hotels geöffnet. Für die Terrasse empfehlen wir bei schönem Wetter eine Reservation — die Plätze am Wasser sind begehrt.
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Frühstück
Täglich 07:30 – 11:00 Uhr, für Hausgäste inklusive.
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Mittag
Do – So, 12:00 – 14:00 Uhr, kleine Karte & Tagesteller.
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Abend
Di – So, ab 18:00 Uhr, letzte Bestellung 21:00 Uhr.
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Ruhetag
Montag (ausser an Feiertagen).
Reservation
+41 41 555 63 00
Zu Tisch
Reservieren Sie Ihren Platz am See.
Ob Apéro auf der Terrasse oder Abendessen am Kamin — schreiben Sie uns Ihre Wunschzeit, und wir halten den passenden Tisch für Sie bereit.